新鮮レバー
焼肉に行ったら必ずレバーを頼むという
レバー好きの方にこちらの記事をご紹介します。
店名:焼肉 大竜
住所:静岡県富士市国久保1-11-34
TEL:0545-50-1924
HP:https://yakiniku-dairyu.com/
富士市の焼肉店、焼肉 大竜です🥩
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コクがあって食べやすい！
新鮮レバー
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今回は隠れファンの多い【新鮮レバー】のご紹介です🙆
レバーは牛の肝臓。
鉄分やたんぱく質が多く栄養たっぷり！
独特の香りやコク、食感が人気です🌟
大人になってからハマったという方も多いのでは？
大竜では新鮮で臭みの少ないレバーを薄めにカットしてご提供。
生で食べるのはＮＧですが焼きすぎてもレバーの良さが消えてしまいます。
鉄板のスミなど、火力が弱いところでじっくり火を通してください！
表面の色が変わったら裏返すタイミングです。
その他タンやホルモン、シンシンなどの希少部位もご用意しております◎
絶品の和牛で焼肉なら大竜へ。
Googleより引用
